Glutenvrije applecrumble
Een super simpele glutenvrije applecrumble op basis van haver en rijstmeel. Lekker als toetje met ijs, maar ook heerlijk in de yoghurt of kwark.
Haver kun je als vlokken kopen en deze vervolgens malen tot meel of je koopt havermeel. Bruine rijstmeel vind je o.a. bij de Holland & Barrett. Ik vind deze applecrumble heerlijk op een bolletje lactosevrije vanille ijs zoals deze van Alpro. Allemaal no spon!
Voedingsstoffen
Deze applecrumble is een relatief klein qua energiewaarde en dus geen volledige maaltijd. Je zult hier een beetje van allerlei vitamines en mineralen binnen krijgen, maar met name vitamine E. Combineer met een eiwitrijk product zoals kwark of yoghurt voor een stabiele bloedsuiker.
Ook interessant…
Featured
