Glutenvrije pita met gegrilde groente
Trek in een lichte lunch met een extra groente moment? Dan is deze glutenvrije pita met gegrilde groente precies wat je zoekt. Je kunt met deze pita al de helft van de aanbevolen hoeveelheid groente binnen krijgen!
Je kunt er zoveel groente op doen als je zelf wilt! Dus als je een veggie lover bent, leef je vooral uit! Als je liever de vegan variant wil maken dan kun je de magere kwark vervangen voor een plantaardig alternatief voor kwark. Je kan natuurlijk ook lactosevrije kwark gebruiken.
Voedingsstoffen
Dit recept is vezelrijk en ook rijk aan vitamine C! Daarnaast levert deze pita met gegrilde groente een mooie bijdrage aan je behoefte aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamine E. Het blijft natuurlijk een lichte lunch dus wil je écht lang verzadigd blijven dan is het handig om (kort erna) nog iets te eten.
Ook interessant…
